Flan de crema de cacao en microondas, sin lactosa

Hoy vengo con una de esas recetas fáciles y rápidas para la gente que tiene poco tiempo de cocinar, un flan de chocolate que se prepara en el microondas. 

Por supuesto que si queréis utilizar el horno convencional, podéis mezclar todos los ingredientes y ponerlo, al baño maría, durante 45 mn a 180ºC.

Pero esta es una de esas recetas que quedan muy bien en el micro y de paso ahorramos tiempo.

La receta la vi en el blog de Maribel y ha gustado mucho, aunque reconozco que, como los flanes al horno, no hay nada.





Ingredientes


1/2 litro de leche sin lactosa
1 cucharada sopera de maicena
5 cucharadas soperas rasas de azúcar
3 cucharadas soperas de crema de cacao sin lactosa 
4 huevos
10 galletas sin lactosa

Cómo hacer Flan de crema de cacao al microondas sin lactosa


En un molde apto para microondas, ponemos la leche, el azúcar y deshacemos ahí la maicena. Metemos 3 mn al microondas.

Sacamos y añadimos las galletas picadas. Programamos 2 mn más.

Añadimos la crema de cacao y mezclamos. Ahora incorporamos los huevos batidos y programamos 10 mn, depende de cada microondas puede necesitar más tiempo.

Dejamos que se enfríe y guardamos en la nevera durante un par de horas.

Desmoldamos y servimos acompañado de nata montada y fruta fresca.

Con este flan participo en el Reto de octubre de mis amigas Marisa y Rosalía, Reciclando Sabores.
Hasta el lunes que viene, espero que os haya gustado la receta de hoy. Si es así, no os olvidéis de compartir.
Hasta pronto,
Rosa.

30 comentarios:

  1. Me gusta! Las recetas al microondas todavía son un mundo desconocido para mí. Parece fácil!!

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  2. Tiene muy buena pinta, y me parece muy buena idea lo del micro, a veces porque no se tiene tiempo o a veces porque te apetece algo rápido y sencillo viene bien tener esta receta. Un besito

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  3. Gracias Rosa!. Te ha quedado estupendamente esa nueva versión de la receta.
    Un besete.

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    1. Gracias a ti, el flan nos ha gustado mucho y con chocolate más jeje

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  4. Me encantan los flanes y este, juntos a los otros dos que ya los tenía, lo pongo en mi lista de preparar!
    besos

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  5. Ummm que ricura de receta. Nos encantan las recetas hechas al micro, mucho más cómodas. Te la robamos. Besos de Las Chachas

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  6. Esto es como panificadora, fc..... al final como el horno nada pero para un apuro también gusta tener recetas así que sabes que quedan bien.
    Besazos.

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    1. Pues si Alicia, nunca es igual que en el horno pero la verdad es que este flan está muy rico y se hace en un plis. Feliz finde.

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  7. Que pinta más rica me pido un poquito para el postre :) soy muy chocolatera jeje Bss

    Recetas de una gatita enamorada

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  8. Hola Rosa.

    Gracias por tu aportación al Proyecto Reciclando Sabores, como siempre una receta estupenda.

    Nos enseñas una forma diferente de usar bollería que está un poco dura, te doy la razón en lo del horno y los flanes, pero chica el micro nos saca de apuros y en un pis pas tenemos un postre delicioso.

    Desde luego la pinta es estupenda con la crema de cacao y los restos de mona.

    Besos.

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    1. Cuántas cosas se pueden hacer con las sobras, sólo hay que tener un poco de imaginación. Gracias por tu visita Rosalía.

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  9. Con lo poco que utilizo el micro para cocinar ,este flan me parece que lo probaré ,nunca lo he hecho de chocolate.....y me lo pones muy fácil.
    El aspecto es buenísimo.
    Un beso
    Lourdes

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  10. Para mi al micro genial ya que estoy algo vaga para cocinar ultimamente. Un besote guapaaa

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  11. Queda de lo más vistoso para un postre imprevisto y nadie diría que se hace tan rápido

    ¡Gracias por compartirlo con nosotros!

    ¡Besos mil1
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    1. Gracias a ti por venir, que tengas un estupendo fin de semana.

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  12. Madre mía Rosa, te comento esta mañana por face, que luego lo veo y si te digo que he tenido un día de locos y no he entrado hasta ahora en el ordenador. Miro y me encuentro con que esta receta tan guay es para Reciclando Sabores. Me encanta todo lo que se puede hacer en el micro y sale bien, que no siempre es tan sencillo.
    Tu flan tiene que estar delicioso con una mezcla de sabor a chocolate y la consistencia que le da la mona que sabe mucho menos.
    Me encanta. Gracias por estar ahí querida amiga.
    Besos

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    1. Muy rico Marisa y te saca de un apuro, en un momento tienes el postre listo. Besitos.

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  13. Que pasada Rosa!!!!!!!!Te ha quedado de maravilla!!!!!!!!! Y encima en el microondas!!!!!! Me encanta!!!!!!!Un besoo

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  14. Rosa me encantan estos flanes al microondas son fáciles y quedan genial, yo siempre les pongo galletas tengo que probar con otras cosas.
    Besinos
    El Toque de Belén

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    1. Hola Belén, a mi me gusta utilizar restos de mona, fartons, pan duro, lo que tengo en ese momento y siempre está bueno. Feliz finde.

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  15. Rosa este flan estara de vicio y con lo rápido que es de preparar será todo un peligro.
    Besos

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  16. hola, pues si que me ha gustado y mucho, además que va super bien hacer en el micro, en mi casa esto vuela!, besos y feliz finde :)

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  17. Que pinta!!! Se ve estupenda Rosa, además es muy sencilla, al microondas quedan estupendos.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  18. Te ha quedado muy bien, para estar cocido en el micro, y sobretodo la rapidez, me gusta besos

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  19. La verdad es que tiene una pinta deliciosa, y al microondas va estupendo para que se pueda hacer rápido como bien dices!!! muy buena idea y muy rico te ha quedado ;)
    Un besito!
    Tamara&Gemma

    El Secreto Endulzado

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  20. Que pinta tiene de sabor tiene que estar de lo mas .
    Un beso!!

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  21. Apetece un trocito, lo mejor de todo que es muy fácil de hacer, un beset

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  22. Que buena pinta tiene, seguro que estaba buenísimo.
    Un saludo :)

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  23. Rosa!! me encanta esta receta..además me gusta que sea para el microondas, porqué es super rapida y vistosa!!!
    Sin duda lo haré muy pronto..me has inspirado preciosa!!!!!!!!
    Miles de besitos y feliz casi fin de semana <3

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La comida alimenta el cuerpo, el postre el alma y tus comentarios este blog. Si tienes algo que preguntarme, estaré encantada de responderte.
Rosa.